"脆脆"芝士波波 Source: http://warmsweethome.blogspot.com/2005/08/blog-post_06.html 糯米粉 90克 木薯粉 40克 芝士粉 50克(我用了芝士片) 鹽 1/2茶匙 已溶牛油 3湯匙 蛋 1隻 牛奶 適量 芝士碎適量作灑面用 作法： 1. 先將粉類放在碗內混合均勻。 2. 之後將牛油同蛋加入內攪勻。 3. 攪勻之後先加牛奶(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。 4. 預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok)。 5. 用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。 6. 放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。