香橙芥辣雞翼 Source : http://warmsweethome.blogspot.com/2006/06/blog-post_115006684974086253.html 這個雞翼做法簡單方便，帶有淡淡的橙香，吃在口中有著蜜糖的甜味，但芥辣的味道就不太出，可因應家中的芥辣的味道來加減，但香香甜甜的味道用來配搭麵食是個不錯的選擇啊！ 材料：雞翼 8隻 醃料：橙汁 1個中型橙份量 英式芥辣 3 tbsp 生抽 3 tbsp 蜜糖 2 tbsp Black Pepper 少許 (可酌量加入少許的紅椒粉來醃，應該會更惹味) 1. 先將雞翼洗淨，用廚紙抹乾水份，加入醃料最少3個小時或過夜至入味 2. 預熱焗爐至180度 3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟，然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。